Tradycyjne wędzenie mięsa i wędlin 17 images Created 27 Sep 2020
Podlaskie tradycyjne wędzonki już teraz spełniają restrykcyjne normy zawartości substancji smolistych. Potwierdziły to badania przeprowadzone na zlecenie Podlaskiego Urzędu Marszałkowskiego. Na zdjęciach wędzenie metodą tradycyjną w piecu opalanym dębina w zakładzie "Lech Garmażeria Staropolska".
